Consejos para mantener un corazón sano

Los especialistas recomiendan que para prevenir enfermedades cardiovasculares y tener un corazón sano, es necesario hacer ejercicio, comer frutas y verduras, y elegir grasas saludables para regular los niveles de colesterol y presión arterial alta.

Si ya haces todo esto, puedes incorporar otros ligeros cambios de hábitos que pueden ayudarte a mantener la salud cardiovascular.

Leche descremada en vez de leche entera . Por taza, la leche entera tiene 150 calorías y 8 gramos de grasa, de las cuales 5 son de grasa saturada. Una taza de leche descremada, tiene 90 calorías y 0 gramos de cualquier tipo de grasa. La grasa saturada es una de las principales causas del colesterol alto y enfermedades cardiacas.

Aceite de oliva en vez de mantequilla. Ambos son ricos en grasa y altos en calorías, pero el tipo de grasa que aportan sí son diferentes. La mantequilla es grasa saturada, mientras que el aceite de oliva aporta grasas monoinsaturadas que protegen el corazón y son recomendadas por los especialistas en medicina.

Cereal y pan integral en vez de cereal azucarado o pan blanco. Una dieta rica en alimentos integrales se asocia con riesgos menores de padecer enfermedades cardiovasculares y derrame cerebral. Busca que en los ingredientes de panes, galletas y cereales, tenga la palabra integral, grano entero o multicereal; y que no contengan grasas y azúcares añadidos.

Pistaches y nueces en vez de patatas fritas . Comer cantidades moderadas de frutos secos como nueces, almendras, avellanas y pistaches ayuda a reducir el riesgo de enfermedades del corazón porque su alto contenido en fibra, potasio, grasas no saturadas y fitoesteroles contribuyen a la salud.

Por ejemplo, 48 pistaches tienen el mismo número de calorías que 14 papas fritas de bolsa, tienen 3 veces más proteínas, la mitad de la grasa saturada y menos sal que las papas fritas.

Sal de ajo o de hierbas. La sal es conocida como la asesina silenciosa por que eleva la presión arterial y aumenta el riesgo de enfermedad cardiovascular.

Si sustituyes la sal por ajo en polvo o hierbas aromáticas, darás sabor a las comidas sin riesgo de aumentar la presión arterial y agregando los beneficios del ajo y las plantas aromáticas (orégano, perejil, salvia, etc.) que también previenen otras enfermedades como el cáncer y diabetes por sus propiedades antioxidantes.